Caviar rojo: propiedades útiles, elección de un producto natural de calidad

Tabla de contenido:

Caviar rojo: propiedades útiles, elección de un producto natural de calidad
Caviar rojo: propiedades útiles, elección de un producto natural de calidad
Anonim

El caviar rojo se obtiene de valiosas especies de peces: salmón rosado, trucha, trucha marrón, salmón coho, salmón chum, salmón rojo y otros. El producto tiene un sabor excelente y se considera un manjar. Su uso regular y moderado tiene enormes beneficios para el cuerpo. El caviar se utiliza en cocina, cosmetología y productos farmacéuticos.

Características beneficiosas

El caviar rojo natural tiene una composición única que determina sus propiedades beneficiosas. El producto contiene:

  1. Calcio. El oligoelemento fortalece el cabello, las uñas, mejora el estado de la piel, activa la producción de hemoglobina y la mantiene en el nivel deseado.
  2. Yodo. La sustancia participa directamente en el trabajo del sistema endocrino, corrige la función de la glándula tiroides, fortalece las barreras protectoras naturales del cuerpo, mejora la calidad de la visión, mejora la concentración y estimula el cerebro.
  3. Fósforo. Este elemento mejora la fuerza del esmalte dental, normaliza la presión arterial y los procesos metabólicos.
  4. Planchar. Protege contra la anemia, participa en la formación de glóbulos rojos, limpia los vasos sanguíneos.
  5. Manganeso. La sustancia tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso: controla el trasfondo psicoemocional, combate el insomnio, los efectos del estrés y elimina la ansiedad.
  6. Magnesio. El elemento llena el cuerpo de energía, obteniéndola del carbono. Se recomienda para la prevención de ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y otras enfermedades peligrosas.
  7. Sodio. La sustancia estabiliza el contenido de agua en el cuerpo, acelera la digestión y previene la deposición de células grasas en el hígado.
  8. Complejo vitamínico. Los mariscos de alta calidad, incluido el caviar, son ricos en vitaminas B, C, A, D. Cada uno de ellos cumple su función. El ácido fólico normaliza las funciones de los órganos genitales, el tocoferol reduce el riesgo de desarrollar cáncer. La piridoxina alivia el dolor, reduce la probabilidad de convulsiones. El ácido nicotínico normaliza la presión arterial, ayuda a reducir el peso corporal. El retinol mejora la visión y fortalece los músculos de los ojos. La riboflavina es responsable de proteger al hígado de las toxinas. La tiamina mejora el rendimiento del sistema digestivo.

El caviar rojo de varias especies de peces está ampliamente disponible en Moscú. Puedes comprarlo fresco en el lugar de captura. Para ello, debe ponerse en contacto con la empresa "Raki Kusaki", que realiza entregas en toda la capital y la región.

Cómo elegir el correcto

Imagen
Imagen

El desarrollo activo de la industria ha contribuido a la aparición del caviar proteínico artificial. Exteriormente, es muy similar al real. Pero, mirando de cerca, puedes notar la diferencia. Los huevos naturales tienen una cáscara delgada que se revienta rápidamente después de presionarlos. Por dentro son transparentes, contienen pequeños puntos. Buen caviar se desmorona, no tiene inclusiones extrañas en forma de placa, moco. Su olor es ligero a pescado. Los huevos reales, a diferencia de los artificiales, no se disuelven en agua caliente.

Al elegir caviar en el sitio web https://xn----7sbb4acid6be.xn–p1ai/ikra/, debe prestar atención a su apariencia. El producto obtenido del salmón rojo tiene el costo más asequible. Se puede identificar por su color brillante. Los huevos se distinguen por su pequeño diámetro, sabor original con un ligero amargor. El caviar de salmón rosado costará un poco más. Tiene un color naranja y un sabor suave. El caviar de salmón chum es muy apreciado por los gourmets. Se diferencia de otras especies por su gran tamaño.

Los mariscos frescos se venden en envases de plástico transparente. Esto le permite observar de cerca el contenido. Tienda "Raki Kusaki" en Moscu ofrece caviar de todos los tipos populares al mejor precio, desde 3500 rublos por 250 gramos. La empresa también ofrece otras delicias. Su catálogo contiene cangrejos de río vivos y hervidos, miembros de cangrejo real, camarones del norte, reales, tigre, argentinos. Todos los productos están certificados y exclusivamente frescos. Se entregan lo antes posible por pedido en cualquier cantidad. Los especialistas de la tienda en línea ofrecen a los clientes regalos creativos en forma de ramos de cangrejos de río con pimienta, limón y hierbas. Las composiciones en cajas y cajas con deliciosa cerveza espumosa son muy populares entre los compradores. Puedes ver sus ejemplos en el catálogo.

Recomendado: